電 話(huà)：xxxx-00000000
傳 真：xxxx-000000
郵 箱：xxxxx.cn
地 址：xxxxxxxxxx
灤州特色郝鴻來(lái)驢肉火(huǒ)燒的風(fēng)味特點介紹
火(huǒ)燒是一(yī)種面食，通常由死面粉制成（注：死面粉是未加工的面粉，經過加工的面粉稱為(wèi)活面粉，由活面粉制成的蛋糕稱為(wèi)“燒餅”，煮熟後在烤盤中烘烤，在爐子(zǐ)上(shàng)烘烤，使其外焦内嫩，風(fēng)味個(gè)性；趁熱用刀切開，加入熱熟的驢肉，這(zhè)是正宗的食用方法。紅(hóng)燒肉夾在火(huǒ)裏吃，其中保定南(nán)部定州地區的紅(hóng)燒肉味道鮮美。一(yī)些(xiē)廚師會添加驢肉香腸來(lái)增加味道，而且會有一(yī)種味道。驢肉是一(yī)種典型的低(dī)脂高蛋白肉。100克食物的蛋白質含量高達235克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉和羊肉，而脂肪含量僅為(wèi)07克，鈣、磷和鐵的含量相對較高。“肉”，顯示驢肉的地位。“驢肉火(huǒ)”中使用的驢肉選材嚴格，驢臉上(shàng)的肉更嫩更細膩。外酥内嫩，有古城保定的“大慈亭”泡菜和小米粥，回味無窮。
它适合那些(xiē)喜歡吃肉人(rén)。然而，驢肉的味道與豬肉和牛肉有點不同，有些(xiē)人(rén)可能(néng)不習慣。
如(rú)對火(huǒ)燒加盟有興趣，可随時(shí)與我我們聯系。
